Handlungsfeld 1 - Vitale Städte, lebendige Dörfer, lebenswerte Region

Holzofenbäckerei in Lüdersen

Projektträgerin

Kathrin Schubert, Bäckermeisterin

Gebiet

Lüdersen, Niedersachsen

Gebäudesanierung & Bau eines Holzbackofens

Bäckermeisterin Kathrin Schubert plant auf einer leer stehenden Hofstelle in Lüdersen eine Bäckerei mit Holzbackofen, welcher Platz für 80 Brote bietet. Das Projekt wird finanziell durch das Leader-Programm unterstützt und soll der Dorfgemeinschaft langfristig als nachhaltige Initiative dienen. Die Zutaten für die Brote/Backwaren sollen aus der Region kommen.

Förderung

Voraussichtliche Gesamtkosten: 210.000 Euro

Zuwendung: 55 % der Investitionssumme

Projektstatus

in Umsetzung, seit Herbst 2023



Work in progress:

Fotos © Kathrin Schubert